
Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprise française spécialisée dans la transformation de viande et la production de produits élaborés à base de viande.
Missions principales :
- Coordonner et animer l'équipe de préparation/ production/conditionnement : répartir les tâches, organiser le travail, gérer les priorités.
- Veiller au respect des procédures de production, des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Superviser le bon fonctionnement des lignes ou des postes de production : approvisionnement en matières 1ères, réglages de machines, premier niveau de maintenance, nettoyage, etc ...
- Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication/conditionnement : conformité, étiquetage, emballage, conformité des lots, rejet ou isolement des non-conformités.
- Suivre la traçabilité et les enregistrements liés à la production : lots, conditionnement, production, contrôle qualité.
- Participer à l'intégration, la formation, l'accompagnement des opérateurs/agents de production/préparation, en veillant au respect des consignes.
- Etre force de proposition pour optimiser les procédés, améliorer les cadences, réduire les coûts liés à la non-qualité ou aux gaspillages de matières premières. Animation[...]